מתכונים עם יין, דבש, גזר ללא שמן קנולה, ללא פפריקה מעושנת

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

בורגניון צרפתי - ישראלי

מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני צרפתי, מתכוני ישראלי

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

אסדו ברוטב ברביקיו משגע

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , בשר, אסאדו בקר, עצם בקר, בצל, יין לבן, שמן, רסק עגבניות, מרק, שום

ראו גם: מתכוני אסדו, מתכוני רוטב ברביקיו, מתכוני משגע

www.bishulim.co.il

אדמונית על מצע שעועית ירוקה, בטטה וגזר

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, בצל, יין לבן יבש, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מצע, מתכוני שעועית ירוקה

www.foodis.co.il

אדמונית על מצע שעועית ירוקה, בטטה וגזר

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , דג אדמונית אמנון, מלון, לימון, שעועית ירוקה, בטטה, בצל, יין לבן יבש, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מצע, מתכוני שעועית ירוקה

www.foodis.co.il

שוק אווז חורפית עם פירה ערמונים ואסקלופ כבד אווז - ''מבשלים חוויה''

המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''

יין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מעושנת , אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, ערמונים, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שוק אווז, מתכוני חורפית, מתכוני פירה

www.2eat.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..