|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
ציר בקר,פילה בקר,פטריות,חומץ,-יין קיאנטי
, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
ציר בקר,פילה בקר,פטריות,חומץ,-יין קיאנטי
, גבינת פרמזן, סלרי, שמן זית, שמן צמחי, שמן, חומץ בלסמי, שום, מלח, פלפל, ארוגולה, כמהין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,פילה בקר,פטריות,חומץ,-יין קיאנטי
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, מלפפונים חמוצים, פסטה, חרדל, חומץ בלסמי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
