|
הכנת הר מקרוני על ידי הקפת תלולית של בשר טחון במקרוני חלול חתוך, או בטאלייטלה (אטריות רחבות ושטוחות), היא דרך הגשת מאכלים מוכרים ומזינים בצורה חדשה שתפתה את הילדים. מקרוני אהובים מאוד על ילד..
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, טלה, פטריות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן חמניות, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, מקרוני, פסטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת מוצרלה, פלפלים, קמח תירס, פולנטה
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, פלפל אדום, שמן זית, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת פרמזן, חמאה מזוקקת, בצל, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, אורז, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, בשר בקר טחון, תירס, קלחי תירס, בצל, עגבניות, גרעין, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חלב, ערמונים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - '' מבשלים חוויה''
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חלב, ערמונים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|