מתכונים עם ציר ירקות, כרישה ללא ארטישוק ירושלמי

ריזוטו בנוסח מחניודה (ריזוטו טירפ`ש ועוד פטריות אחרות)

מנה להתעלף ממנה

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורצ'יני, כמהין

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, פטרוזיליה, נענע, שום, כורכום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מחלוטה – תבשיל חיטה

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , יוגורט, גרעיני דלעת, שמן אבוקדו, חיטה מלאה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חיטה, מתכוני תבשיל, מתכוני חיטה

www.xnet.co.il

סלט של לוביה יבשה וטרייה

הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני לוביה, מתכוני יבשה

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.

ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..