|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, יין, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, ציר עוף, חמאה, סלק, זוקיני, בצל ירוק, בצל, יין לבן, אורז ריזוטו, בזיליקום, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, ציר עוף, חמאה, בצל ירוק, זוקיני, סלק, יין לבן, אורז ריזוטו, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
"ריזוטו" - תבשיל אורז. התבשיל הנוכחי הוא תבשיל בריאות עם תיבול עשיר ומעניין.
ערכים תזונתיים: 414 קלוריות, 36 גרם חלבון, 16 גרם שומן, 30 גרם פחממות.
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, גבינת פרמזן, גבינה, בצל סגול, אבוקדו, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, עירית, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, בשר, כרוב, עדשים, בצל, גזר, שורש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, יין לבן, אורז ריזוטו, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, פירות ים, שרימפס, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,מיץ לימון,אורז,-קמח
, שורש פטרוזיליה, עדשים אדומות, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, אורז פרסי, חלב קוקוס, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|