|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,מלח ים,לימון,יין
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר ירקות,מלח ים,לימון,יין
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
ציר ירקות,מלח ים,לימון,יין
, גבינת פרמזן, חמאה, כוסברה, כרישה, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פתיתים, הריסה, כמון
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,מלח ים,לימון,יין
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר ירקות,מלח ים,לימון,יין
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
