|
ציר עוף,עצם בקר,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-קולורבי
, שפונדרה בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
ציר עוף,עצם בקר,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-קולורבי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, בייקון, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,עצם בקר,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-קולורבי
, בשר, אפונה יבשה, סלרי עלים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, כמון, קצח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה מהמיטבח הערבי
ציר עוף,עצם בקר,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-קולורבי
, ציר בקר, עדשים, בצל, סלרי, גזר, טוסט, שמן, לחם, מרק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
ציר עוף,עצם בקר,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-קולורבי
, בשר בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
