|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, צנים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתאים למריחה בכמויות מתונות על לחם משובח, להגשה עם ביצים קשות, כרוטב לפסטה או לירקות מבושלים ואפילו כתוספת לבשר ולדגים.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג אנשובי, זיתים שחורים, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, מנטה, פלפל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שני שינויים עיקריים מסלט הניסואז הצרפתי: המרכיבים מונחים בלי כל סדר, והשינוי השני הוא נתח הטונה הצרובה. אפשר להחליף אותו בסלמון טרי צרוב.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג אנשובי, דג טונה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, יין, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנת פיקניק קלאסית. הפטנט הוא לארוז את מרכיבי המנה בנפרד, ואת מעשה ההרכבה מכינים בשטח.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג טונה משומרת, דג סול, קליפת לימון, פלפל חריף, חונקי כמרים, שמן זית, פסטה, שום
www.mevashlim.com
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, מיונז, ביצים, סוכר, קלי, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,נענע,מיץ לימון,-סלרי
, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל סגול, עלי תרד, אבוקדו, לוף, שמן זית, חומץ, חרדל, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
