|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, דג ברבוניה, עגבניות, לימון, כוסברה, צנים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, פרורי לחם, צנוברים, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, חלבון, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, ביצים, חרדל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, חלבון, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, ביצים, חרדל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, חלבון, חלמון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, ביצים, חרדל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה (בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, תפוזים, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט אקזוטי המכיל זיתים, לבבות ארטישוק וצלפים, יחד עם תפוחי אדמה, גזר ואפונה.
הרוטב מתובל במעט כוסברה. נהדר להגיש עם לחם טרי טרי.
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, תפוחי אדמה, לבבות ארטישוק, שומר, אפונה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, כוסברה, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, לוף, זיתים שחורים, קליפת לימון, שמן זית, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, מרווה, עירית
www.cookshare.co.il
|
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, דג טונה, פלפל אדום, זיתים שחורים, בצל אדום, שמן, גרעין, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צלפים,פטרוזיליה,מיץ לימון,זיתים,-יין לבן
, עצם בקר, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא