|
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, בשר טלה טחון, בשר בקר, בצל, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, חזה הודו, שוק עגל, שומן כבש, עוף, לבנה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אבקת שום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, צוואר טלה, בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא
מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, קרם, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק
***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, צוואר טלה, בשר, יוגורט, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן זית, שמן, צנוברים, פיתה, שום, פלפל, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, צנוברים, שמן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
צנובר,טחינה,-קמח,-אורגנו
, בשר, לימון, חצילים, רימון, שמן, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא