|
קוניאק,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-בצל
, כבד עגל, מעיים, שומן כבש, ראש שום, פרורי לחם, עריסה, סוכר, צנוברים, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קוניאק,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-בצל
, שומן אווז, כבד אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, ענבים, מרינדה, דבש, מלח ים, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קוניאק,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-בצל
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קוניאק,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-בצל
, שומן אווז, חזה אווז, כבד אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, חלמון, חלבון, פלפל לבן, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
פטה ברווז היא אחת המנות היותר קלאסיות של המטבח הצרפתי. זו הגרסה האישית שלי לפטה ברווז.
קוניאק,פלפל,כבד,-קמח,-פירורי לחם,-בצל
, ברווז שלם, בטן חזיר, בשר חזיר, כבד עוף, כוסברה, ברנדי, ביצים, פילו, שמן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
