|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
קורנפלור,מי ורדים,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, פטל אדום, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לא חלבי, כשר לפסח, פריך וטעים. נשמע מופרך? נסו והיווכחו.
קורנפלור,מי ורדים,-שמן קנולה
, בקר, תותים, שסק, לוף, חלב קוקוס, חלמון, מצה, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בחרתי לשלב במלבי הכל כך ישראלי את ממתק הקוקוס, הוורוד זרחני, שכיכב בשנות ה-70', ולמען האמת מעולם לא ממש עזב אותנו. להגשה כמו בצילום יש להצטייד ב-4 קעריות זכוכית.
www.hashulchan.co.il
|
|
בילדותי וגם היום כאשר אני שם פעמי לעיר הולדתי יפו ישנם "מוסדות" שאיני יכול לפסוח
עליהם מבלי לטעום את טעם ילדותי אחד מהם הוא דוכן המליבי של ישראל
על גדר בית החולים "צהלון" ביפו, מקום בו ניתן ..
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
קורנפלור,מי ורדים,-שמן קנולה
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא