|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר: בישול איטלקי, ישראל אהרוני ושאול אברון
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עגבניות, שעועית, סלרי, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, פלפל, אורגנו, טימין
www.2eat.co.il
|
|
אוהבים בשר? חולים על ירקות? אם כך, אתם במקום הנכון! מתכון אקזוטי מאת השף רון ביאלה ממסעדת ביאלה, שאמנם דורש מעט השקעה- אבל שווה אותה!
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כתף טלה, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות, גמבה, דלורית, בטטה, דלעת, חלמון, ביצים, סולת, סודה, גרעין, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, כמון, שום, פלפל, טימין, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שעועית, בצל, לוף, סלרי, עגבניות, שמן זית, מרק צח, גריסי פנינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
קינמון,מרווה,גזר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עגבניות, פלפלים, שעועית, סלרי, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, לחם, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
