מתכונים עם קינמון, סוכר, נענע, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא זעתר

קרם ריקוטה עם תפוחים מקורמלים ופירורי עוגיות חמאה

הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.

קינמון,סוכר,נענע,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר , בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני קרם ריקוטה, מתכוני תפוחים מקורמלים, מתכוני פירורי

www.hashulchan.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית

קינמון,סוכר,נענע,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר , ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

ראשי סלרי ממולאים בציר לימונים ועלי סלרי

עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל

קינמון,סוכר,נענע,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר , בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני סלרי, מתכוני ממולאים, מתכוני ציר

food.walla.co.il

עוגת גבינה בכוס

במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות

קינמון,סוכר,נענע,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר , בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני כוס, מתכוני גבינה

food.nana10.co.il

קאסטרד לימון, פטל ונענע עם קצפת ושטרוייזל פקאן

איך מכינים קינוח שיש בו המון דברים טעימים אבל בלי להעמיס יותר מדי טעמים? מכינים פודינג בשכבות שיש בו קאסטרד לימון, פטל ונענע, קצפת ושטרוייזל פקאן. סבינה ולדמן מסבירה איך מכינים כל שלב

קינמון,סוכר,נענע,מיץ לימון,-שמן קנולה,-זעתר , שמנת מתוקה, קליפת לימון, פטל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, בצק, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני לימון, מתכוני פטל, מתכוני נענע

www.ynet.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.