|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת שום, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, רוזמרין, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, שמן, חריסה, דבש, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, נקניקיה, כרוב אדום, שומר, בצל, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, מרגרינה, שום, ציפורן, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
קינמון,פלפל שחור,יין,חומץ,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, פילה בקר, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא