|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, לחם, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר טחון, לימון, חמוציות, פלפל ירוק, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר טחון, לימון, חמוציות, פלפל ירוק, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, מצה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, בשר בקר, עוף, חלב, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, כרעיים, עוף, בקר, בטטה, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קינמון,פפריקה מתוקה,עגבניות,כוסברה,בצל,-כרעי עוף
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, זיתים ירוקים, לימון כבוש, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, פלפל שחור, תבלין הל, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, זעפרן
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא