|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, עוף, חלב, פטריות, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, בצל, כוסברה, שקדים, ביצים, דבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, פלפל, אגוז מוסקט, טימין
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, כנפיים עוף, כרעיים, משמשים, צימוקים, אורז, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חומוס, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, בהרט, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנות קטנות ומפנקות של בשר משובח בזיגוג טעים ומדוייק באדיבות השף צרלי פדידה, מסעשדת אוליב ליף
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר טלה טחון, בצל, לימון, טחינה, צנוברים, סודה, פטרוזיליה, כמון, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קינמון,צנובר,פלפל שחור,מלח,חצילים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, בצל, חומוס, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא