|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, זעפרן, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים ומשביע
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, מרווה, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ספגטי דק בתוספת מגוון ירקות
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, תירס, פלפל אדום, פטריות, בצל, שמן קנולה, ספגטי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה קלילה ומהירת הכנה - באדיבות ארומה ישראל
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, בצל סגול, מלפפונים, רום, חיטה מלאה, ביצים, לחם, זעתר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ספגטי ברוטב בולונז עם בשר טחון ותבלינים
קלי,גזר,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ספגטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא