מתכונים עם קלי, מיץ לימון, יין, חומץ ללא שמן קנולה, ללא פסטו

סלט אגסים וגבינה כחולה

שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , גבינה כחולה, אגסים, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שמן זית, דבש, חרדל, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אגסים, מתכוני גבינה כחולה, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

סלט עגבניות ובזיליקום

סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , עגבניות, כוסברה, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני עגבניות ובזיליקום, מתכוני בזיליקום

www.hashulchan.co.il

ריבת עשבי תבלין צלולה - מדהים

ריבת צמחיתבלין צלולה מדהימה למריחה לתוספת למכלי עוף ובשר ואפילו לסלט "תחליף מעולה לדבש צמחי תבלין"

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, סוכר, בזיליקום, נענע, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ריבת, מתכוני עשבי תבלין, מתכוני תבלין

www.cookshare.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חצילים, מתכוני חומוס

food.walla.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.

קלי,מיץ לימון,יין,חומץ,-שמן קנולה,-פסטו , ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני דניס, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

סלט גספצ'ו

סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.