|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי,מלח,מיץ לימון,בשר,בזיליקום
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,מלח,מיץ לימון,בשר,בזיליקום
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
נתחי חזה עוף מטוגנים עם קוביות קישואים, עלי בזיליקום ובצל. מוגש על מצע פסטה
קלי,מלח,מיץ לימון,בשר,בזיליקום
, נקניקיה, חזה עוף, קליפת לימון, בצל אדום, פטריות, זוקיני, רום, צנוברים, שמן זית, פסטה, טפנד, טימין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
קלי,מלח,מיץ לימון,בשר,בזיליקום
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
קלי,מלח,מיץ לימון,בשר,בזיליקום
, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
