|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, דבש, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג בס, דג דניס, קליפת לימון, קורנפלור, שמן זית, קמח, ראס אל חנות, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, תפוזים, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, תפוזים, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
קלי,פטרוזיליה,כוסברה,-עשבי תיבול
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, תפוזים, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא