מתכונים עם קלי, פלפל שחור, מלח, חומץ ללא פילה בקר, ללא יין קיאנטי

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, גרעין, טבסקו, מלח ים, טימין, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סלמון על אורז ופטריות טריות

מתכון לסלמון עם אורז מלא ופטריות - מנה עסיסית, בריאה ועשירה

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , סטייק, דג סלמון, פטריות, פטריות שמפיניון, לימון, קליפת לימון, אורז, אורז מלא, שמן זית, חומץ בלסמי, קינמון, בהרט

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני אורז ופטריות, מתכוני פטריות

www.mako.co.il

סלט תפוחי אדמה

קוביות תפוחי אדמה עם ביצים קשות, מיונז ומלפפונים חמוצים - תוספת טעימה לכל ארוחה

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , תפוחי אדמה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, סלרי, שמן, חומץ תפוחים, מיונז, חרדל, ביצים, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סלט תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני סלט תפוחי

www.mako.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

סלט מיונז חגיגי

קלי,פלפל שחור,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי , תפוחי אדמה, מלפפונים, לימון, מיונז, ביצים, טופו, צלפים, גזר

ראו גם: מתכוני סלט מיונז, מתכוני חגיגי, מתכוני מיונז

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.