|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חצאי אבוקדו ממולאים בירקות וביצים קשות
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, חסה ערבית, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, שמן זית, מיונז, ביצים, פפריקה מתוקה, אורגנו
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט ירקות עשיר ובריא במיוחד כתוספת למנה העיקרית
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, עגבניות שרי, עגבניות תמר, חסה ערבית, פלפל צהוב, פלפל אדום, גזר גמדי, צנון, קולורבי, פלפלים, פטריות, מלפפונים, שמן זית, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, פסטרמה, גזר, מלפפונים, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל צהוב, תירס, אפונה, רוטב צ'ילי, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, סוכר חום, שום
www.foodis.co.il
|
|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, כבדי עוף, בשר, בצל, בירה, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, מרק
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, בשר, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, פטרוזיליה
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, אבוקדו, ליים, פלפל אדום, עגבניות, זיתים שחורים, מיץ לימון, קרוטונים, שום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חומוס, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פפריקה חריפה, כמון
www.xnet.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קלי,פלפל שחור,מלח,חסה,-שמן קנולה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
|