מתכונים עם קלי, פלפל שחור, סלרי, חומוס, בצל

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

קלי,פלפל שחור,סלרי,חומוס,בצל , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

ממולאים מבחר מדהים במיוחד

מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי. את המתכון הזה, התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..

קלי,פלפל שחור,סלרי,חומוס,בצל , בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני מבחר

www.pirge.co.il

מרק ירקות עם קטניות

מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש

קלי,פלפל שחור,סלרי,חומוס,בצל , ציר בקר, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, שורש, כרפס, ליים, שמן קנולה, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני קטניות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

קדרת עגבניות עם קציצות ושעועית לבנה

הסוד בצלייה תחת הגריל הוא להשחים את הירקות כמה שיותר בלי לקבל טעמים שרופים. הרגע המושלם חולף מהר, ולכן לקראת סוף הצלייה חשוב להשגיח על הירקות. העור של הסלרי צריך להזהיב ולהתנפח, וקליפת העגבנ..

קלי,פלפל שחור,סלרי,חומוס,בצל , שעועית לבנה, בצל ירוק, עגבניות, ראש שום, קמח חומוס, שמן זית, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני עגבניות, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il