|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אז נכון שמדובר בדבר הרוטט הזה שיוצר אסוציאציות שונות ומשונות, אך עבור לא מעט אנשים מדובר בהתמכרות של ממש
food.nana10.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, בשר, ראש שום, פלפלים, תירס, תפוזים, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, גזר, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, בשר בקר, עצם בקר, כרוב ירוק, פלפל אדום, גמבה, כרוב, עגבניות, רסק עגבניות, אורז, חומץ, סוכר, מרק, שמן, גזר, שום, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, לדר, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, אורז, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,בצל
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, גזר, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עלי דפנה, טימין, בהרט, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא