|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אז נכון שמדובר בדבר הרוטט הזה שיוצר אסוציאציות שונות ומשונות, אך עבור לא מעט אנשים מדובר בהתמכרות של ממש
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטרמה ביתית, עם עלי דפנה, שום, דבש, רוטב סויה, פלפל אנגלי ועוד.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, חזה הודו, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.cooks.co.il
|
|
מנה עיקרית מאוד טעימה ומיוחדת
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, בקר, בצל, לוף, שמפניון, פטריות, שמן, קורנפלור, שום, עלי דפנה, גזר, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
אין על נתח פסטרמה שהכנת במו ידך להתפאר
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, הודו, מרינדה, סוכר, דבש, שום, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, גזר, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה
, דג קרפיון, בצל, סלרי, סוכר, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא