|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,פלפל שחור,פלפל אנגלי,חומץ בן יין לבן,דפנה
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, סוכר, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|