|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בטטה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, חמאה, שמנת, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה
פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו
18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חצילים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מוגש פושר
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, לוף, מיץ לימון, אבקת סוכר, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוגה טורקית במקור, שהאוסטרים ניכסו (כמו שעשו עם השניצל האיטלקי) והוסיפו קינמון ואנחנו עיבדנו מחדש עם נגיעות איטלקיות. העצלנים יכולים להכין את השטרודל עם בצק עלים מוכן. זה אומנם לא יהיה שטרוד..
קלי,צנובר,פירורי לחם,-יין אדום יבש
, חמאה, אגסים, צימוקים, לימון, קליפת לימון, רום, צנוברים, סוכר, אבקת סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא