|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, שומר, אננס, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, מלפפונים, בצל סגול, מנגו, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, בוטנים, אגוזי קשיו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, דג טונה, פול, בצל אדום, בצל, פלפל אדום, שמן זית, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, ספגטי, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, ציר דגים, דג מוסר, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, חזה עוף, בצל, תמר, קוסקוס, שמן זית, צנוברים, שקדים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, דג טונה אדומה, שעועית, אטריות, רוטב סויה, ארוגולה, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, ווסאבי
www.sirim.co.il
|
קליפת לימון,מיץ לימון,לימון,כוסברה,-טימין
, חזה עוף, אפונה סינית, בצל, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא