|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קליפת לימון,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, לדר, שמן זית, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ששיחזרתי מארוחה במסעדת L'Archetto ברומא. מנה אביבית ומהירה, מתאימה מאוד לשבועות, לארוחה רומנטית, או סתם לארוחת ערב מהירה.
קליפת לימון,ספגטי,חמאה,גבינת פרמזן,-קמח,-אבקת מרק
, מיץ לימון, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
