|
קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט
קליפת לימון,צלפים,יין לבן,ביצים,-פפריקה,-מחמאה
, דג טונה, פלפל חריף, גזר, סלרי, כוסברה, בצל סגול, קולורבי, גרעיני חמנייה, לחם, מיונז, שום
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
קליפת לימון,צלפים,יין לבן,ביצים,-פפריקה,-מחמאה
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, לימון, אורז, שמן, קמח, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קליפת לימון,צלפים,יין לבן,ביצים,-פפריקה,-מחמאה
, סינטה חזיר, חלב, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, מרינדה, קמח, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט.
קליפת לימון,צלפים,יין לבן,ביצים,-פפריקה,-מחמאה
, דג טונה, פלפל חריף, בצל סגול, קולורבי, כוסברה, סלרי, גזר, גרעיני חמנייה, לחם, מיונז, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
