|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
קמח חיטה,קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"כריך" של ירקות ובשר, מנה טעימה ושווה את הטרחה
קמח חיטה,קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
קמח חיטה,קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד
, גבינת ברי, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
קמח חיטה,קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד
, בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
