מתכונים עם קמח, פלפל, חצילים ללא פירורי לחם, ללא כבד

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקס חצילים

בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת

קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד , בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, בצל, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני בורקס

www.foodsdictionary.co.il

בורקס עם חציל וגבינה בולגרית

מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה

קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד , גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, ביצים, חלמון, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני חציל, מתכוני גבינה בולגרית

www.mako.co.il

בורקס עם חציל וגבינה בולגרית

מתכון למאפה ביתי מבצק פריך שנחטף בדקות. מומלץ להגיש עם ביצה קשה

קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד , גבינה בולגרית, בצק, מרגרינה, ביצים, חלמון, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני חציל, מתכוני גבינה בולגרית

www.mako.co.il

בורקס בנוסח תורכי

מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד

קמח,פלפל,חצילים,-פירורי לחם,-כבד , גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני תורכי

www.mako.co.il

בלינצ'ס בשר וצנובר

בלינצ'ס בשר וצנובר מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות או טחינה . מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה: 2 ביצים טרופות 2 כוסות מים 3 כפות שמן קנולה מלח לטעם קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..