מתכונים עם קמח לבן, קמח, פלפל לבן, בצק ללא לימון

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, זעפרן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

קיש ירקות וגבינה

מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני קיש ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה

www.2eat.co.il

מאפה רולדת חצילים וגבינות

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , גבינת מוצרלה, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, בצק עלים, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני רולדת, מתכוני חצילים וגבינות

www.chef-lavan.co.il

מאפה מנגולד מבצק ללא מים

מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, שמן זית, שמרים, מלח, אגוז מוסקט, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני מאפה מנגולד, מתכוני מבצק, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

לחם אנטרקוט מיושן

על בסיס הרעיון של קובה ניה (שבה גם המלית וגם הבצק עשויים מאותו בשר), אנחנו מנצלים כאן את החלק השומני והטעים של האנטרקוט להכנת רוטב מדהים

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , בשר בקר, אנטריקוט בקר, שמן זית, שמרים, לחם, פלפל שחור, מלח ים, זעתר

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני אנטרקוט מיושן, מתכוני אנטרקוט

food.walla.co.il

גיוזה עוף וירקות

בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , חזה עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, שורש, שמן סויה, חלמון, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גיוזה עוף, מתכוני עוף וירקות, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

קיש פטריות צלויות וגבינות

מאפה קל של גבינות ופטריות. יכול להשתלב כתוספת בשעת התה.

קמח לבן,קמח,פלפל לבן,בצק,-לימון , שמנת חמוצה, גבינת קשקבל, גבינה, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן זית, ביצים, בצק עלים, בצק פריך, פלפל, מלח, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות צלויות, מתכוני גבינות

www.cookshare.co.il

פוקאצ’ה בשר טלה וחציל

מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.