|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, געפילטעפיש, דג קרפיון, ראש שום, ביצים, סוכר, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, כמון
www.mako.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, חלבון, ביצים, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, לחם, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, בשר בקר, בשר, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, קטשופ, טחינה, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פה בתמונות הבורקס מטוגן במלית פירה ובצל מטוגן
בורקס מצות מטוגן/אפוי
מקור:פירגה
מצות מושרות 1/2 דקה באמבטיה של מים
לנער ולשים את המצות שלמות בתוך מגבת טיפונת לחה
להשאיר במגבת עד שהמלית מוכנ..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, תפוחי אדמה, ביצים, מצה, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, חומוס, סוכר חום, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה ברוקולי ואורז
כשיש לכם שאריות אורז? זה אחד הפתרונות…
לפרווה לוותר על הגבינות.
מצרכים:
1/2 1 כוסות אורז מבושל (מכל סוג גם עם תוספות)
800 גרם ברוקולי (אפשר מהקפואים)
בצל קצוץ ..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', ברוקולי, ביצים, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קמח מצה,קמח,פפריקה,פלפל,בצל,-פירורי לחם
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא