|
כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, ליים, מנגו, לוף, מיץ לימון, ללא סוכר, אגוזים, שמן, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח
saloona.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, בצק, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה צבעונית ומלכותית, קלה להכנה, לוכדת את העין ומפעילה את כל החושים.
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, ביצי סלמון, ביצי דגים, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, בצל שאלוט, לוף, קמח תופח, פסטו, ביצים, חזרת, סודה לשתיה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה כהה מאוד, עסיסית וטעימה בכלום עבודה - לא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותה עוגת שוקו-בננה (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date..
קמח,יוגורט,-שומשום,-לחמניה,-אבקת מרק,-אבקת אפיה
, חמאה, בננה, קמח תופח, קקאו, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא