|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
קמח,ליים,חמאה,בצק
, שומר, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגייה מרובעת מקרם לימון רך, מתוק ורענן, המוכר כממרח אנגלי מסורתי, מעל לבצק פריך, עשיר ורך, שממתן מעט את חמצמצות הקרם ויוצר שילוב טעמים מושלם.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, חצילים, ביצים, שמן, מלח, פטרוזיליה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה במילוי שלוש גבינות. מנה חלבית משביעה ומפנקת
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, חצילים, ביצים, שמן, מלח, פטרוזיליה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח,ליים,חמאה,בצק
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
קמח,ליים,חמאה,בצק
, חלב, סוכר וניל, קרואסון, חלמון, שמרים, סירופ, קקאו, שמן, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינה לבנה, יוגורט, לימון, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינת עיזים, שמנת, פלפלים, בטטה, יין, בצק פריך, צנוברים, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
קמח,ליים,חמאה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חלב, חצילים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|