|
כדורי בשר בדבש-פירגה
כדורי בשר בדבש
סמנו את המתכון הטעים הזה להכנה בראש השנה.
תתחדשו ותהנו.
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון אפשר מעורב מכל סוג
1/2 כוס פירורי לחם
ביצה
כף דבש
כף רוטב צ'י..
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, עוף, פול, עגבניות, פטריות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קמח מצות, קוסקוס, חלבון, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, עוף, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, בשר, בשר בקר טחון, עוף, חלבון, חלמון, ביצים, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, תפוחי אדמה, שומר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, קמח מצה, חלה, חלמון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, חמאה, בצל, פסטה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, בהרט
www.bishulim.co.il
|
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, הודו, עוף, בשר, בצל, עלי סלרי, יין לבן יבש, שמן, חלבון, קמח תופח, רוטב סויה, שום, פלפל, גזר, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
אוהבי הלזניה שאינם שומרים על כשרות, יתענגו על בשר טחון
טבול ברוטב בשמל, בין עלי לזניה והגבינה המותכת שמעל.
מוצלח מאד מיד כשיוצא מן התנור, אך גם סופח טעמים לא רק
גם אחרי יום במקרר.
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, עוף, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, רוטב בשמל, מרגרינה, אבקת מרק, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
קמח,מרק,מלח,חלב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, אפונה, שומר, זיתים שחורים, בצק, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, חלבון, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא