|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, ביצים, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, דג הרינג, זיתים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, שמן צמחי, ביצים, פירורי לחם, קמח לבן, חומץ, שום, פלפל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בטחינה-פירגה
דגים בטחינה
פילטים של דגים ומי שרוצה שיכין עם דגים שלמים מחורצים.
אפשר להכניס לבטן של הדג שיני שום.
משרים את הדגים 10 דקות במיץ לימון –מייבשים במגבת ניר
מתבלים את הדגים ב..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, פלפלון חריף, כוסברה, חומוס, שמן זית, טחינה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פינוק אמיתי - דג מטוגן בפרורי פנקו בתוספת צ'יפס פריך ורוטב מיונז ליד
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, קליפת לימון, בירה, ביצים, קמח תופח, שמן זית, מלח, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, בורגול, שמן זית, צנוברים, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, זעתר, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מרק עוף
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצל סגול, שמן זית, בצק, ביצים, חלמון, קצח, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|