מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, נענע, כוסברה ללא סלרי, ללא מלפפונים חמוצים

סמבוסק סירה ממולא בשר כבש

ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , בשר, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני סירה, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קוסקוס עם עשבי תיבול וברבוניות

מנה שמתקתקים בפחות מחצי שעה, יפה כמו קישוט ומושלמת לאירוח.

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , דג ברבוניה, ליים, קוסקוס, אגוזי מלך, שקדים, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני ברבוניות

www.mako.co.il

תחתיות ארטישוק ממולאות בשום ירוק ועשבי תיבול

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני שום ירוק, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

קובה בורגול ממולאת גבינות ובצל

קובה בורגול מטוגנת מכילה גבינה נימוכה

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , גבינת פטה, גבינת מסקרפונה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, בצל ירוק, בצל, צנובר, בורגול, סולת, רסק עגבניות, מלח, כמון, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני ממולאת, מתכוני גבינות

www.cookshare.co.il

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,-סלרי,-מלפפונים חמוצים , בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.