|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, ביצים, שמן, גזר, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, פרגיות, עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, בצק, ביצים, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, פרגיות, עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, בצק, ביצים, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מרק העוף והבצקניות ספינת הדגל של יוצאי עדות אשכנז מכיל טונות של אנטיביטיקה טבעית
עדין ערב לחיך חגיגי וצבעוני וממכר לכל מי שמתוודע אליו
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, בצל, עלי סלרי, שורש, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, ביצים, שמן, גזר, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, כנפיים עוף, עוף, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל, שעועית צהובה, קולורבי, כרובית, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן, ביצים, מרגרינה, פרורי לחם, סוכר, רוקט, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
קמח,פטרוזיליה,סלרי,כבד עוף,כבד,-לבבות עוף
, חזה אווז, כבד עגל, עגל חלב, צ'ך בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, מנגולד, תרד, גזר, חסה, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|