|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, דג הרינג, זיתים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן צמחי, ביצים, קמח לבן, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר, חמאה, יוגורט, תירס, חצילים, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, ביצים, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר, בשר בקר, חמאה, יוגורט, תירס, חצילים, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, ביצים, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כמון,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא