|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, שמנת, עגבניות שרי, קישואים, קמח לבן, פסטה, בשמל, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, גבינה לבנה, עלי תרד, יין לבן יבש, ביצים, בצק, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, גבינה, גבינת עיזים, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים, בצק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, שמנת מתוקה, קרוטונים, מרק צח, קפה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גמבה
, חלב, בצל, תירס, קרוטונים, מרגרינה, סוכר, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, זנגביל, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא