|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, בצק, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, בזיליקום, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פולחן העגבנייה ממשיך עם מתכון שמעשיר את טעמה על ידי שילוב משגע של גבינה ואנשובי
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, דג אנשובי, חמאה, בצלצלים, עגבניות, קמח לבן, קמח מלא, אבקת סוכר, ביצים, צלפים, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פולחן העגבנייה ממשיך עם מתכון שמעשיר את טעמה על ידי שילוב משגע של גבינה ואנשובי
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, דג אנשובי, חמאה, בצלצלים, עגבניות, קמח לבן, קמח מלא, אבקת סוכר, ביצים, צלפים, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פולחן העגבנייה ממשיך עם מתכון שמעשיר את טעמה על ידי שילוב משגע של גבינה ואנשובי
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, דג אנשובי, חמאה, בצלצלים, עגבניות, קמח לבן, קמח מלא, אבקת סוכר, ביצים, צלפים, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, גמבה, תרד, רום, חלמון, רביולי, אגוזי קשיו, בצק
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת פקורינו, זוקיני, בטטה, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, בצק
food.walla.co.il
|
|
כל ביס טומן בתוכו הפתעה - ברק חי חורש מכין פשטידה עשירה עם בטטה, חציל, כרובית ושעועית ירוקה, שאפשר להגיש חמה וגם קרה
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, יוגורט, שעועית, חצילים, כרובית, בטטה, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינת עיזים,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה, לימון, בירה לבנה, טמפורה, ביצים, שמן, קלי, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא