|
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, לוף, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, בקר, גזר, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, צוואר טלה, סלרי, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, ציר עוף, גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, שמן צמחי, דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין לבן,בצל,-זרעי חרדל
, עוף, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, גריסי פנינה, שמן קנולה, פילו, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא