קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מיץ לימון,-בצל,-אבקת מרק
, עוף, יין לבן, מיץ תפוזים, מרינדה, ביצים, מיונז, קפה, טימין, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מיץ לימון,-בצל,-אבקת מרק
, עגל חלב, שייטל, שניצל, קליפת לימון, שמן, שמן זית, ביצים, חרדל, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מיץ לימון,-בצל,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מיץ לימון,-בצל,-אבקת מרק
, סרדינים, גבינת פרמזן, יוגורט, צימוקים, לימון, לוף, ברנדי, צנוברים, שמן זית, חלה, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
