מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פלפל, מלח, כוסברה, בקר, אבקת מרק

המפרום של פרידה הכט

המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט

קמח,פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,בקר,אבקת מרק , בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פפריקה

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני פרידה

www.mako.co.il

קציצות מנגולד וגבעולי מנגולד ממולאים

ישראל אהרוני מגיש לכם מתכון לקציצות בשר בקר ועלי מנגולד קצוצים עם כוסברה ושום, ברוטב לימוני משגע שמעצים את כל החוויה - מנה פשוטה, עשירה ומזינה

קמח,פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,בקר,אבקת מרק , בשר בקר, עוף, מנגולד, מיץ לימון, ביצים, שום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גבעולי, מתכוני מנגולד ממולאים

www.mako.co.il

טביחה כיפטאת בעלי סלק ופול ירוק בסגנון הרי האטלס

סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית

קמח,פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,בקר,אבקת מרק , בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, קמח מצה, ביצים, שום, כמון, פלפל לבן, כורכום, קינמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני עלי סלק, מתכוני פול ירוק

www.cookshare.co.il

מרק חרירה (משי מרוקו)

קמח,פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,בקר,אבקת מרק , בשר, עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, לימון, אטריות, מרק, שמן, כורכום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני משי, מתכוני מרוקו

www.bishulim.co.il

מרק דושפרה

הכיסונים במרק הזה מזכירים מאוד את כיסוני המנטי הבוכריים אבל הם קטנים יותר וממולאים בבשר טחון ולא בבשר קצוץ.

קמח,פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,בקר,אבקת מרק , בשר בקר, עוף, דובדבן, בצל, שמן קנולה, קמח לבן, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני דושפרה

food.walla.co.il

בצק עלים ממולא בחמישה סוגי מילוי

לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.