מתכונים עם קמח, פלפל, חצילים, בצל ללא פירורי לחם, ללא גבינת טל העמק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקס בנוסח תורכי

מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינה בולגרית, תרד, עגבניות, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, שומשום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני תורכי

www.mako.co.il

בורקס חצילים

בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , בולגרית, גבינה, חלב, עגבניות, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני בורקס

www.foodsdictionary.co.il

בלינצ'ס בשר וצנובר

בלינצ'ס בשר וצנובר מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות או טחינה . מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה: 2 ביצים טרופות 2 כוסות מים 3 כפות שמן קנולה מלח לטעם קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, צנובר, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס, מתכוני בשר וצנובר, מתכוני צנובר

www.pirge.co.il

בצק שקם ממולא חצילים ופיטריות

קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, חלמון, אבקת מרק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בצק שקם, מתכוני ממולא, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

דג חנוט בירקות עם קארי על איטריות

נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, עלי תרד, בצל ירוק, קוקוס, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני קארי, מתכוני איטריות

www.mako.co.il

דג חנוט בירקות עם קארי על איטריות

נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, עלי תרד, בצל ירוק, קוקוס, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני קארי, מתכוני איטריות

www.mako.co.il

דג חנוט בירקות עם קארי על איטריות

נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , דג לברק, לוף, לימון, ליים, כוסברה, עלי תרד, בצל ירוק, קוקוס, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני קארי, מתכוני איטריות

www.mako.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קמח,פלפל,חצילים,בצל,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

חצילים אדומים בשום וירק בפיקנטיות.

פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים. המצרכים ואופן ההכנה: לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר לטבול בקמח ..