|
מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, בקר, משמשים, פלפל אדום, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, חמאה, דלעת, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, חמאה, דלעת, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
קמח,פלפל,מלח,גזר,בצל,-פירורי לחם
, אוסובוקו, תמר, תפוחי אדמה, ראש שום, יין לבן, קארי, סוכר, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא