|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.ynet.co.il
|
|
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, גבינה בולגרית, תרד, שמן, חלבון, ביצים, שומשום
www.afoona.com
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 2 כוסות..
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, גבינה בולגרית, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של בני סיידא, באדיבות מרגרינה עץ הזית.
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, שמן קנולה, מרגרינה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
פירוש המילה הוא בורקס קטנים ואכן לרוב מדובר במאפים בגודל של שניים שלושה ביסים. אבל יש הבדל נוסף - בניגוד לבורקס, את הבורקיטס מכינים מבצק פריך. מקורם במטבחי הבלקן אך גרסאות דומות אפשר למצוא ב..
קמח,פלפל,מלח,חצילים,גבינת קשקבל,בצק,-רוטב צ'ילי,-כבד
, גבינה, גבינה בולגרית, ליים, שמן, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל, מלח, חצילים, גבינת קשקבל, בצק ללא רוטב צ'ילי, ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל, מלח, חצילים, גבינת קשקבל, בצק ללא רוטב צ'ילי, ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא